COSTCOで買った物いろいろ。

2017

先日久しぶりに行ったCOSTCO。

買ってきたものを
少し紹介したいと思います♪

まずは、
今回のお目当てだったマンゴー☆

この大きさで1個約２00円は
お得です♪

しかも甘くて美味しいんです！
油断すると、
１人で１個行っちゃいそう

そして、ロティサリーチキン☆

買った日はそのまま
半分くらいの量を食べ、
残りは骨を外して
冷凍しておきました。

その時に細かくなってしまった肉を
こんな風にして食べてみました。

ブリトー風レタス巻きです♪

具はこちらのレシピのフリホーレス、
アボカド、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ゆで卵、
そしてチーズはCOSTCOの
マイルドチェダーチーズを使いました。

フリホーレスがいい味出してて
（見た目は悪いけど

）
けっこう美味しかったです

ちなみにマイルドチェダーチーズは
４分の１くらい残して、
あとはこんな風にカットして
ジップロックで冷凍保存しています。

でも、こうやって冷凍しちゃうと
固まりになって凍っちゃうので、
少しだけ使いたい時は
ちょっと大変なんですよね

そして、
スプーンで食べる濃厚レアチーズ☆

行く前に事前調査をしていたら、
こちらで紹介されているのを見て
気になってたんです！

沸騰した牛乳と混ぜて冷やすだけで
濃厚レアチーズになるという
なんとも魅力的な商品

早速つくってみました♪

ブルーベリーがあったので
入れてみました♪

味は、ほんとのレアチーズに比べたら
チーズ感が薄いですが、
クリーミーで美味しいです

旦那さんは、「カスタードみたい」って
言ってました。

混ぜてすぐ冷やすと「しっとり」に、
冷やしながら泡立てるように混ぜると
「ふわふわ」になり、
２種類の食感が味わえるんだそうです。

今度は「ふわふわ」に
挑戦してみたいと思います♪

５袋入っていて698円と
すごく安かったので、

（ちなみに１袋で４人分と
書いてありましたが、
２人で余裕で食べきっちゃいます

）

もっと買って来ればよかったー！！
と後悔したのですが、
そもそも糖質控えてるのに
こんなの買っちゃダメだった
って事に後から気付きました・・・