ホラ貝通り124番地

古い賃貸で、ヨーロッパなインテリアを目指す日々を綴ります。
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COSTCOで買った物いろいろ。

先日久しぶりに行ったCOSTCO

買ってきたものを
少し紹介したいと思います♪

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まずは、
今回のお目当てだったマンゴー☆

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この大きさで1個約200円は
お得です♪


しかも甘くて美味しいんです!
油断すると、
1人で1個行っちゃいそう

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そして、ロティサリーチキン☆

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買った日はそのまま
半分くらいの量を食べ、
残りは骨を外して
冷凍しておきました。

その時に細かくなってしまった肉を
こんな風にして食べてみました。

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ブリトー風レタス巻きです♪

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具はこちらのレシピのフリホーレス、
アボカド、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ゆで卵、
そしてチーズはCOSTCOの
マイルドチェダーチーズを使いました。

フリホーレスがいい味出してて
(見た目は悪いけど
けっこう美味しかったです


ちなみにマイルドチェダーチーズは
4分の1くらい残して、
あとはこんな風にカットして
ジップロックで冷凍保存しています。

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でも、こうやって冷凍しちゃうと
固まりになって凍っちゃうので、
少しだけ使いたい時は
ちょっと大変なんですよね



そして、
スプーンで食べる濃厚レアチーズ☆

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行く前に事前調査をしていたら、
こちらで紹介されているのを見て
気になってたんです!

沸騰した牛乳と混ぜて冷やすだけで
濃厚レアチーズになるという
なんとも魅力的な商品

早速つくってみました♪

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ブルーベリーがあったので
入れてみました♪

味は、ほんとのレアチーズに比べたら
チーズ感が薄いですが、
クリーミーで美味しいです

旦那さんは、「カスタードみたい」って
言ってました。

混ぜてすぐ冷やすと「しっとり」に、
冷やしながら泡立てるように混ぜると
「ふわふわ」になり、
2種類の食感が味わえるんだそうです。

今度は「ふわふわ」に
挑戦してみたいと思います♪


5袋入っていて698円と
すごく安かったので、

(ちなみに1袋で4人分と
書いてありましたが、
2人で余裕で食べきっちゃいます

もっと買って来ればよかったー!!
と後悔したのですが、
そもそも糖質控えてるのに
こんなの買っちゃダメだった
って事に後から気付きました・・・


なんか、あそこで色々見ていると
つい買いたくなっちゃうんですよね

また近いうちに行きたいな♪


今日もお読み頂きありがとうございました

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