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ホラ貝通り124番地

古い賃貸で、ヨーロッパなインテリアを目指す日々を綴ります。
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ミニトマトを収穫しました♪

初挑戦のミニトマト栽培

続々と実がなって、
たくさん収穫できました!

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こんな可愛いものから、

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こんな大きなものまで!

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もはや、ミニじゃないです

1本の苗には
やたら大きいのばかり
成るんですよね。。。

おかしいな、ミニトマトじゃ
なかったのかな


収穫したトマトは、
まずは冷やしトマトで♪

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至って普通のトマトなんですが、
自分で作ったと思うと
特別に美味しい気がしてしまいます


あとは、こんな風に色々アレンジして
食べてみました♪

Cpicon オリーブオイルで♪冷奴 by シムララ

IMG_3263.jpg


冷奴にオリーブオイルと塩を
かけるだけという超シンプルなレシピに、
超ミニトマトを飾りで乗せてみました。
(オイルが少なくなってしまいましたが

シンプルだけど美味しい!

トマトもマッチしていました♪



☆カプレーゼ風

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モッツァレラの代わりに
COSTCOのクリームチーズで。

育てているバジルを使いました♪

この組合せは最強ですね!



Cpicon トマトとナスとチーズのオーブン焼き by :)♡

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スキレット活用です

ナスは親戚の家で採れたものなので、
ダブルで自家栽培です♪

トマト&ナスだけで、
上には粉チーズをかけました。

トマトがジューシーになって
すごく美味しかったです♪


☆甘海老とアボカドのカルパッチョ

IMG_3160.jpg


頂いた甘海老で作った
カルパッチョに添えてみました。

この組み合せ、
なかなか良かったです♪


まだあと少し採れそうですが、
そろそろ終わりそうな感じです。

自分の家で採れた野菜って、
格別に美味しく感じてしまいますね!

久しぶりに、夏休みの自由研究
みたいな気分を味わえました


今日もお読み頂きありがとうございました

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2 Comments

burubon。 says..."おいしそう~^^"
こんばんは~♪

ミニトマト可愛いですね♪
いい色ですごくおいしそうです♡

お料理をいろいろ素敵にアレンジしてるから、いいな~って思います♪
なかなか普段はバタバタしてて、我が家はトマトもサラダにするために切るだけ・・・なんて日が多いので。。。(;´・ω・)
ワタシもお料理がんばろ~~っと♪
2017.08.15 21:35 | URL | #- [edit]
K-Squarepants says..."burubon。さん"
ありがとうございます♪

ほんとはいつも手抜き料理で、わたしも切るだけって事が多いのですが、
トマトが収穫出来てテンションアップしたのと、ブログ用って事で
いつもとは違うアレンジに挑戦してみちゃいました~i-278

ちょっと手間がかかって面倒だったりするけど、
新しい発見があって楽しかったです♪
2017.08.16 10:01 | URL | #- [edit]

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