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ホラ貝通り124番地

古い賃貸で、ヨーロッパなインテリアを目指す日々を綴ります。
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最近の糖質制限ごはん。

この記事、何ヶ月も前に書いていたのに
公開するのを忘れていました

なので、最後のパンケーキ以外は
全然「最近の」じゃないです



★豆入りキーマカレー
 おからパン

 (Cpicon おからパウダーと卵で作る大満足の食事パン by pubcross

201702121354345df.jpg

このおからパン、
すっごく便利でよく作ってます。

とろけるチーズを敷いて焼くと
カリカリになって美味しいです!

カレー自体に糖質があるので、
ルーは少なめにしておからパンで
食べてみました。

でも、たまにムショーに普通のカレーが
食べたくなる時があるので、
その時は玄米&雑穀ご飯にして
食べちゃってます


★厚揚げのエッグベネディクト

201703072248595f7.jpg

パンの代わりに
オリーブオイルで焼いた厚揚げを
使ってみました。

オランディーヌソースを作るのが
面倒くさいので、
いつも牛乳・チーズ・ケチャップ少しを
チンして混ぜたもので代用しちゃってます。



★ふぐ三昧!

20170228223048f1d.jpg

ちょっとこれは贅沢過ぎて
日常からかなりかけ離れてますが・・・

弟が仕事で九州に行った時に
送ってきてくれたんです!
(おとーと、優しすぎっ!!)

お刺身に鍋、白子と
かなり豪華な内容でした



★こんにゃく麺のパッタイ風

IMG_3195.jpg


タイの焼きそばパッタイっぽいものを、
こんにゃく麺で作ってみました。

けっこうボリュームあるのに
低糖質&低カロリーで大満足♪



★大豆粉のパンケーキ
Cpicon グルテンフリー!低糖質!大豆粉パンケーキ by クックUFPXOK☆


IMG_3478.jpg

ちょっと焦げ気味&ぺちゃんこ

今までおからパウダーを使っていたのですが、
大豆粉の方が臭みが無くて
食べやすいという事に気付きました!

甘くしなければ食事系にも出来そう♪



低糖質でも美味しい料理を
発見出来ると嬉しいんですよね

この調子で
(と言っても、最近誘惑に
負けてばかりですが
糖質制限頑張りたいと思います!


今日もお読み頂きありがとうございました

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