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ホラ貝通り124番地

古い賃貸で、ヨーロッパなインテリアを目指す日々を綴ります。
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ゴーヤ料理まとめ。

親戚が家庭菜園をやっていて、
いつもたくさん野菜を頂くのですが、
毎年夏になるとゴーヤが
大量に届くんです



さすがに2人では
食べきれないので、
会社の人たちにおすそ分け
したのですが、
「ゴーヤチャンプル以外作った事ない」
ってみんな言ってたんですよね。

そう言われると、
わたしは逆に最近
ゴーヤチャンプル作ってないなーと思い、
どんな料理に使ったか
記録を取ってみました。

料理苦手で雑なので
写真載せるのちょっと
恥ずかしいのですが…



まずは、サラダ
サラダやナムル率が
高かったような気がします。
(黄色いのはコストコの
チェダーチーズです)

20160904223800866.jpg


あとは、サラダうどんに入れたり、
(あ、ゴーヤが埋もれて
あまり写ってない

20160811222018027.jpg


じゃがいも、なす、ピーマンと
チーズ焼きにしたり。
(チーズとケチャップが
少ししか無くてちょっと貧相

2016081122201624f.jpg



そしてこちらは旦那さん作の
夏野菜の味噌炒め。
(男子だけに切り方太い

20160811222014bac.jpg


そしてもこちらも旦那さん作の
ゴーヤ&ナス&きのこのカレー。

20160811222017e1a.jpg


あと、写真を撮り忘れましたが
こちらのレシピも作ってみました♪

Cpicon おつまみに☆ハーブソルトのゴーヤチップス by roco*green

Cpicon 一口サイズ♪ゴーヤのポテサラ焼 by さとみわ


どれも美味しかったです

来年はもっとバリエーションを
増やせたらいいな♪


今日もお読み頂きありがとうございました

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