ヘルシーおやつ作りを始めました。
最近健康志向に目覚め、
精製された炭水化物とか
トランス脂肪酸を
出来るだけ摂らないような
食生活を始めてみました。
でもそうなると、、、
その辺で売ってるお菓子とか
全然食べれなくなっちゃうんですよね
でも甘いものは我慢できない。。。
というわけで、苦手なお菓子作りを
頑張ってやってみる事にしました!
という決意をしたら、
なんだかムショーにあんこが
食べたくなったので、
人生初!あんこを自作しました!!
こちらのレシピで♪ 圧力鍋で簡単スピードあんこ★*☆♪ by snaiai
たっぷりできました~☆
砂糖はラカントを使ったので、
砂糖の糖質&カロリーはゼロです
自分で作ってみると分かるけど、
ほんとに砂糖ってたっぷり
入ってるんですね~
途中でためらいが出て、
少し量を減らしてしまいました。。。
というわけでちょっと甘さ控えめですが、
美味しく出来上がりました♪
早速、レーズン&くるみ入り
全粒粉のパンケーキに♪
全量を全粒粉で作ったので
ちょっとボソボソしてますが、
これはこれで美味しいです
あとは、
牛乳寒天に入れてみたり、
最近チアシードをいっぱい買ったので、
こんな変り種も作ってみました チアシード&ごまの餡団子 by miyuki12
合いそうだったので、
きなこをかけてみました。
チアシードのプルプルが
お餅っぽい食感なので、
プチプチする水羊羹みたいな感じ
見た目よりサッパリしてて
美味しかったです
小豆&チアシード&ゴマなんて、
栄養満点ですね!
こんな調子で食べてたら、
あっという間にあんこ
無くなっちゃいそう
セール中に追加購入
しようと思います!
他にも色々と、
ヘルシーおやつを
作ってみようと思います♪
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