ちょっと遅いバレンタイン

みーちゃんの具合が悪くなってから
猫の交代が出来ず、
ＪＪを溺愛している父が
会えなくて寂しがっているため、
父へのバレンタインは
家に呼んで一緒に食べられるものを
考えていました。

でも結局ドタバタしてしまって
延びに延びてしまったのですが、
やっと昨日実現できました☆

というわけで、
ＪＪと久しぶりに再会出来た父。
嬉しそうです





夕飯も食べたいという
リクエストがあったので、
仕事から帰ってささっと出来る
簡単メニューにしました。




コストコの乾燥ポルチーニ茸
を使ったこちらのパスタと、
☆ポルチーニのクリームパスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
前日に旦那さんに
作っておいてもらったスペアリブと、
バルサミコ酢とオリーブオイルをかけただけの
簡単トマト&アボカド&オリーブのサラダです





デザートがメインのはずだったので
ご飯は控えめにと思っていたのですが、
けっこうボリュームいっぱいに
なっちゃいました


とは言え、父を筆頭に
「甘いものは別腹」という人たち

デザートもしっかり食べてくれました


というわけで、メインのデザートは
チョコレートフォンデュです☆☆




このフォンデュのセットは
だいぶ前に会社の先輩に頂いたものです。

なかなか使う機会が無かったのですが、
ついにデビューしました☆

本格的なセットだと、
気分も盛り上がっていいですね♪




フルーツ、マシュマロ、ワッフル、ポテチなど、
色々な具材を試してみました。

写真には写って無いですが、
結局、丸く固めておいたアイスクリームが
一番美味しかった気がします


みんな喜んでくれたし、
ケーキスタンドやテーブルセンターも
活躍出来たし、
なかなか楽しくて良かったです♪
(あ、ちなみにテーブルセンターには、
がっつりチョコをこぼしました)


今度はチーズフォンデュの会を
やろうかな♪



帰り間際、ＪＪを見つめる父。
名残惜しそう…


ブログランキングに参加しています。
よろしければクリックお願いします☆

にほんブログ村

賃貸インテリア ブログランキングへ