パンケーキ特集 その３

食欲の秋ですね♪
わたしは、順調に
パンケーキを食べ歩いております

というわけで、パンケーキ特集その３を
お届けします♪

☆過去の記事はこちら→◆その１
　　　　　　　　　　　 ◆その２


★AIN SOPH.

本当は雪ノ下に行くはずだったのですが、
お店がお休みだったので、急遽こちらへ。

ベジタリアンのお店で、ビーガンパンケーキ初体験しました♪
説明が難しいのですが、普通のパンケーキとは
食感も味わいも違う感じで、もっちりしっとりしてました。
卵も牛乳も使わずに、こんなに美味しく出来ちゃうんですね！




こんな素敵なビルで、
インテリアもとてもかわいかったのですが、
ビルの建替えの為に9月15日で一時閉店
になったそうです。
建替え前に行けてよかった！




★Clinton St. Baking Co.

ついに原宿パンケーキに挑戦！（青山だけど）
夜行ったら空いていて、すぐに入れました♪

大粒のブルーベリーが間にもたっぷり！
しっとりふわふわだけど、
まわりがちょっとカリっとしてて香ばしい♪
メープルバターは、サラってしてて重くなくて
いい感じでした。

ＮＹの味！って感じですね♪（行ったことないけど）




★BUTTER

パンケーキの種類が色々あって
すっごく迷ったのですが、
他にあまりない「窯出しスフレパンケーキ」
というのを選びました。

ふわふわしっとりで周りはカリッと香ばしくて、
カステラみたいな味でした♪
ソフトクリームとホイップクリームと
バターとシロップがついてくるのですが、
このソフトクリームがすっごく美味しかったぁ☆
他のメニューも食べてみたい♪♪




お店のインテリアはこんなに可愛いくて、
見てるだけでも楽しかったです☆




★REVIVE KITCHEN

米粉とタピオカ粉の、グルテンフリーのパンケーキ♪
しっかりしてるけど、固いわけじゃなく
すごくもちもちしてて不思議な食感！
お友達の、サーモンやサラダが乗ってる
お食事系パンケーキも美味しかった♪

お友達の緑のジュースは、なんとパクチー入り！
体験した事のない刺激的な味だったけど、
クセになりそう！




＜番外編＞
★Laduree

パンケーキではないですが、
可愛いかったので…

ヨーグルトのアイスに
ピスタチオのマカロン＆キャラメリゼや
ラズベリー(だったかな)ソースがかかってて
甘酸っぱく爽やかな味わいでした☆




なんか、ルミネにラデュレって
ちょっと違うイメージだったけど、
やっぱりお店はとっても可愛いです☆

こんな家に住みたいなー！！





色々パンケーキを食べ歩いているけど、
味が似てるっていうのに出会ったことなくて、
それぞれ全然違うんですよね。
ほんとに奥が深いです！

というわけで、パンケーキの旅は
まだまだ続きます・・・

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